Recepti

Med od maslačka – kako ga napraviti i za što koristiti?

Sezona maslačka je pri samom kraju. Iskoristite blagodati ove biljke i napravite ukusni i ljekoviti med za sebe i svoju porodicu. Prenosimo vam tekst o njegovim zdravstvenim koristima i recept kako ga napraviti sa portala: krenizdravo.rtl.hr Maslačak ima dugu tradiciju hranjive i iznimno korisne biljke. Nažalost, postoji i tradicija prema kojoj je on tek jedan od najčešćih korova i veliki ... Pročitaj cijeli tekst »

Brza i ukusna oblanda

Staviti na šporet da prokuha: -8 šoljica šećera, -3 šoljice ulja, -3 šoljice mlijeka. (Važno je da se smjesa ujednači, a šoljice su male od kahve) Skinuti sa šporeta i dodati 300 g mljevenog keksa i sve dobro izmiješati. Dok je toplo filovati oblandu, a po ukusu i želji može se dodati: čokolada, orasi, grožđice i slično. Prijatno!   Pročitaj cijeli tekst »

Bijele ciglice

Ovaj recept će oduševiti vas i vaše najmlađe. Potrebni sastojci i način pripreme Na šporet u veliku  šerpu staviti da prokuha i da se sve dobro izjednači: čašu vode, 250 g margarina, 1 kg šećera, i kesicu vanilija šećera. Skinuti sa šporeta i dodati: 300 g mljevenog keksa, 100 g mlijeka u prahu, i 100 g kokosa. Smjesu dobro ručno ... Pročitaj cijeli tekst »

Germanuša

Ovoga puta donosimo vam jedan stari recept za slatko koje se zove germanuša ili u nekim mjestima germuša. Mame za ovaj “kolač” možda znaju, ali nane sigurno da. Zamijesiti tijesto od: -dvoje jaja, -čaše ulja, -čaše mlijeka (toplog), -čaše šećera i -jedne supene kašike germe. Brašna dodavati po potrebi da se dobije glatko tijesto. Tijesto odmah razviti na debljinu pola ... Pročitaj cijeli tekst »

Punjene rolnice od krompira

Potrebno: 500 g krompira 300 g brašna 250 g pilećih prsa 100 g mladog luka 2 jajeta prašak za pecivo so/suhi začini Priprema: Krompir skuhati, ispasirati, pa dodati jaja, so, prašak i brašno. Sve zamutiti u jufku te praviti kuglice veličine oraha. Za fil sitno isjeći prsa te ih ispržiti na ulju sa sitno isjeckanim lukom. Na radnoj površini razvaljati ... Pročitaj cijeli tekst »

Snikers bajadera

Ovu poslasticu ćete napraviti veoma brzo, a ukusna je i vole je svi. Potrebno: -250 g  margarina, -200 g šećera, -100 ml mlijeka, -200 g  čokolade  za kuhanje, -100 g  oljuštenog, izmrvljenog kikirikija, -300 g  mljevenog keksa. Priprema: U šerpu na šporet  stavimo: margarin, šećer, sipamo mlijeko i miješamo. Dodajemo izmrvljenu čokoladu ( 100 g tj. jednu čokoladu). Kada se ... Pročitaj cijeli tekst »

Kolač sa piškotama i kivijem

Potrebno: – Veliko pakovanje  piškota – 3 dl mlijeka – puding od čokolade – 4 kašike šećera – 100 g margarina – 100 g šećera u prahu – 3-4 kivija – 200 g čokolade za kuhanje – šlag krema od vanilije ili šlag pjena Priprema: 1. Skuhati puding u  3 dl mlijeka i 4 kašike šećera i skuhanom dodati 100 ... Pročitaj cijeli tekst »

Kuglof sa suhim grožđem

Sastojci: 250 g maslaca 200 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 4 jaja 500 g brašna 130 ml mlijeka 250 g suhog grožđa Za glazuru: 50 g čokolade za kuhanje 2 kašike ulja Priprema: 1-U posudu pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu pa dodati  vanilin šećer . Zatim ubaciti jaja te dobro uzmutiti mikserom. ... Pročitaj cijeli tekst »

Sok od narandže

Potrebno: -dvije narandže, -400 grama šećera, -dva limuna (ili dva limuntosa), -četiri  litra prokuhane i ohlađene vode. Priprema: Narandže preliti vrelom vodom i pustiti da odstoje nekoliko minuta, oprati ih i staviti u zamrzivač dva do tri sata. Nakon toga potrebno ih je izblendati te dodati u jedan litar vode (od ova četiri litra). Smjesu izmiješati i pustiti da stoji ... Pročitaj cijeli tekst »

Kolač s jabukama

Sezona je jabuka pa vam predlažemo veoma ukusan kolač s ovim voćem. Naravno, ukoliko i niste ljubitelji jabuka, fil možete zamijeniti svojom omiljenom voćkom. Za prhko i ukusno tijesto vam je potrebno: -maslac, -mala pavlaka(ili čvrsti jogurt), -žumance, -kašika sirćeta -šoljica šećera -prašak za pecivo, i -brašna po potrebi (odprilike 3 do 4 šolje). Sve dobro umijesiti, toliko da se ... Pročitaj cijeli tekst »

Heljdini kolačići (samo 4 sastojka)

Potrebno: 2 šolje sitnijeg heljdinog brašna (integralnog) 100 g badema 150 g maslaca na sobnoj temperaturi 2-3 kašike vode Priprema: Bademe sameljite i pomiješajte sa brašnom. Maslac isjeckajte na listiće i ubacite u brašno pa mijesite rukom da se počne formirati mrvičasta masa. Kada je maslac pomiješan sa brašnom, dodajte 2 kašike vode, pa mijesite tijesto da se počne formirati ... Pročitaj cijeli tekst »

Dječiji iftar kao dobro djelo

Naša ćerkica ove godine puni sedam godina. Odlučila je da posti nekoliko dana kako bi osjetila sve radosti ramazana. Iako nisam bila sigurna da je to najbolja ideja zbog dužine dana, nisam baš imala pravo glasa. Ona je to odlučila i nema šanse da bude drugačije. Naravno, bila je tu i mogućnost našivanja. Iskoristila ju je, ali je ipak ispostila ... Pročitaj cijeli tekst »

Ramazanski izbalansirani jelovnik

Mjesec juni smo posvetili ramazanskom postu. Naša dopisnica, Emina Okanović-Čivić je napravila mjesečni plan i odlučila vam ga pokloniti kao primjer izbalansiranih obroka za vrijeme dugih ljetnih dana posta. Uz sve ovo možete dodati koliko želite svježe salate i piti dosta svježe vode.   Dan IFTAR DESERT SEHUR 1 Hurma, voda sa limunom, voćka    Banana sladoled sa chia preljevom ... Pročitaj cijeli tekst »

Lazanja sa povrćem

Sastojci: 1-2 patlidžana 1-2 tikvice 2-3 krompira 300-400 grama mljevenog mesa 2-3 dl paradajz sosa 2 glavice luka 1 mrkva 3-4 kašike domaće pavlake 100 gr mozzarella sira ili gaude so, biber, origano, timijan, bosiljak, kopar, vlasac Priprema: Patlidžan, tikvice isjeći tanko i pojedinačno kratko prepržiti na malo ulja. Krompir dodati u sos, njemu treba malo duže. Isjeckati sitno mrkvu ... Pročitaj cijeli tekst »

Rolana baklava

Sastojci: 500g gotove jufke 300g mljevene plazme 150g mljevenih oraha 20 hurmi 3 kašike griza 80ml mlijeka 250g maslaca 80ml ulja Priprema: Staviti hurme u vodu i kuhati oko 10 minuta. Izvaditi košpice i skinuti ljusku. Hurme staviti u blender sa mlijekom i izmiksati. U zdjelu staviti mljevenu plazmu, orahe, griz, dodati istopljen maslac, pire od datula i dobro izmiješati. ... Pročitaj cijeli tekst »

Kifle

Sastojci: 250 ml vode 250 ml mlijeka 40 g svježeg kvasca 1 dl ulja 800-900 g bijelog brašna za fina peciva 1 kašika soli 1 kašika šećera oko 1,5 dl margarina sa dodatkom ulja oko 50 g margarina za premazivanje pečenih kifli 1 jaje, 1 kašika mlijeka, so, kim, susam Priprema: Od navedenih sastojaka umijesite lijepo, mekano i glatko tijesto. ... Pročitaj cijeli tekst »

Munchmallow cupcakes

Sastojci: Biskvit 120 g maslaca, sobne temperature 1 kašičica sode bikarbone 1/2 kašičice soli 1 vanilin šećer 250 g šećera 180 ml kipuće vode 80 g gorkog kakao praha 180 g kiselog vrhnja 4 jaja 200 g glatkog brašna Munchmallow krema 3 bjelanjka 1/2 žkašičice soli 60 ml vode 280 g šećera 1 kašika arome vanilije Čokoladna glazura 300 g ... Pročitaj cijeli tekst »

Studentska piletina sa krompirićima

Sastojci: 300gr pilećih prsa ili piletine sa buta 2 srednja krompira 3 kašike maslinovog/suncokretovog ulja so, biber, vegeta, timijan, mljevena ljuta crvena paprika Priprema: Piletinu isjeći na sitnije komade. Na zagrijanom ulju, na jakoj vatri propržiti piletinu dok ne promijeni boju. Zatim dodati krompir isjecen na sitnije kockice. Poklopiti i pirjati dok se sve ne zapeče. Povremeno svratite i promiješajte. Kad sve ... Pročitaj cijeli tekst »

Šampita

Sastojci: 6 komada jaja 6 kašika šećera 6 kašika mlijeka 6 kašika ulja 6 kašika brašna 1/2 kesice praška za pecivo Agda 24 kašike šećera 200 ml vode Priprema: Odvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelance stavite u veću posudu, jer će se kasnije dodavanjem agde povećati volumen. Žumanca dobro umutiti sa šećerom, dodati 6 kašika mlijeka, pa mutiti, pa 6 ulja, ... Pročitaj cijeli tekst »

© Divithana, 2013